Рассмотрим пример запуска сервера в консольном режиме. Так сервер будет расходовать меньше компьютерных ресурсов а то есть на сервере будет меньше лагов...
1. В папке с игрой создадим текстовый файл и назовём его hlds. Откроем его и скопируем туде такие строчки:
start /high hlds.exe -game cstrike +ip 123.123.123.123 +port 27016 +sv_lan 0 +map de_dust2 +maxplayers 32 -insecure -console
2. +ip 123.123.123.123 это ваш ip адрес. Вы можете увидеть его чуть ниже.

3. +port 27016 это порт вашего сервера(можете поменять его тока последние 2 цифры, но лучше оставить так как есть)
4. +map de_dust2 это карта которая врубается при включении сервера.
5. +maxplayers 32 это максимальное кол-во игроков на сервере.
6. Измените эти параметры как вам надо и сохраните этот файл в формате bat(у вас получится файл hlds.bat)Теперь для запуска сервера достаточно запустить файл hlds.bat (Если у Вас установлен антивирус касперский, то придется выключить его, иначена сервер кроме Вас никто зайти не сможет).

Настройка сервера...
1. Все основные настройки хранятся в файле server.cfg, отредактируйте его на свой вкус.
2. Карты вы можете скачать тут
3. Чтобы стать админом своего сервера вам нужно открыть файл users с помощью блокнота, он находится в ...\Counter-Strike 1.6\cstrike\addons\amxmodx\configs\users.
4. После этого в самом низу этого файла допишите строчку "ваш логин" "ваш пароль" "abcdefghijklmnopqrstu" "a"
5. Теперь вы можете зайти на сервер с правами администратора но перед входом пропишите в консоле setinfo "_pw" ваш пароль
6. В консоле напишите bind "=" amxmodmenu чтобы при нажатие на кнопку "=" открывалось админ меню

Установка плагинов .amxx
1. К примеру возьмём полезный плагин weaponmenu.amxx
2. Кидаем файл weaponmenu.amxx в папку ...\Counter-Strike 1.6\cstrike\addons\amxmodx\plugins\
3. После этого добавляем название плагина в конец файла ...\Counter-Strike 1.6\cstrike\addons\amxmodx\configs\plugins
4. Потом заходим в консоль и пишем там bind "-" amx_weaponmenu
5. Вместо "-" можно использовать всё что вам удобно.
6. Чтобы не прописывать эти команды каждый раз при входе на сервер пропишите их в файле config он находится в ...\Counter-Strike 1.6\cstrike

Реклама которую показывают перед выбором за кого играть (за терров или ментов)...
Заходим в файл motd он находится в ...\Counter-Strike 1.6\cstrike и пишем то что вам пожелается.